Skreien har ankommet!

Nytt år, ny skreisesong!

Endelig! Disken vår er fylt opp med skrei varianter, få den akkurat slik du vil.

Skrei er torsk fra Barentshavet som trekker ned til norskekysten for å gyte. Kjøttet sies å bli uvanlig fast og velsmakende på grunn av de store avstandene fisken forflytter seg.

Ta turen innom om du er skrei-entusiast eller om du bare digger sjømat generelt.

Bestill direkte fra vår nettbutikk

Skreifilet med skinn

Skreiloin uten skinn

Spiseklare retter

Retter som er klare til å spise eller varme opp hjemme

Fersk sjømat

Forhåndsbestill fersk sjømat til henting i sjømatutsalget.

Sauser, kraft og tilbehør

Tilbehøret som løfter maten til nye høyder

årets fire Gladmat-retter

Snøkrabbe ”SKAGEN”
med asiatiske smaker

peppersaus, rettisch, koriander og mynte

ALLERGEN:
Skalldyr, bløtdyr, fisk, melk, soya, sesam, sulfitt​

Confitert brosme
”ras el hanout”

med variasjon av gulbeter, smørsaus med shiitake, toppet med masago, brent purre og fennikelfrø

ALLERGEN:
fisk, laktose, sesam og soya

Pasjonsfrukt ”fløyel”
 med yoghurt fra Jersey meieriet

yuzu- og vaniljemarinerte jordbær fra Sola og karamellisert hvit sjokolade

ALLERGEN:
melk og soya (soyalecitin)

Grillet svineribbe
fra NYYYT

toppet med sprø svor & karse,
lokal sommerkål og fetaost fra Ystepikene

ALLERGEN:
melk, soya, sennep og sulfitt