Vintips Fiks Ferdig Nyttårsmiddag
Vintips:
Forrett
Forjas del Salnés Cos Pés 2022
17184701
Hovedrett
Hyde Vineyard Belle Cousine
8265901
Dessert
Dom. de La Rectorie Cuvée Pierre Rapidel Banyuls 2017
7324402
Årets Nyttårsmeny
Kamskjell carpaccio
confitert sellerirot med purreaske og røkt rogn
emulsjon på bakt hvitløk og steinsopp
soppduxelles og syltet østerssopp, kjørvel
inneholder: bløtdyr, fisk, selleri, egg, sulfitt og sennep
Indrefilet fra Nyyyt
okse penslet med epleglaze
potetkake med jordskokk fra Hommersåk
glasert rosenkål og rosettkål
jordskokkchips og ripsgele
rødvinssjy tilsmakt timian
inneholder: selleri, egg, sennep, sulfitt
Gateau marcel
glasert dobbel sjokolademousse
sitroncurd og karamellisert hvit sjokolade, oxalis
inneholder: melk, hvete, egg
Pris kr 750,- per person.
Fiks Ferdig Nyttårsmiddag hentes i sjømatutsalget hos Fisketorget Stavanger tirsdag 31. desember.
Nettbestilling stenger 20. desember kl 17.
Slik gjør du:
1
Planlegg et selskap med gode venner, kolleger eller familie. Bestill årets påskemiddag fra Fiskedisken. Maten kan nytes onsdag, torsdag eller fredag.
Husk: dette skal først og fremst være gøy og inspirerende!
2
Hent matkassen i Fiskedisken hos Fisketorget på onsdag 27. mars. Kjøp inn vin eller annen drikke.
Vintips og tilberedningsanvisninger følger med.
3
Alle råvarene er nesten ferdige, slik at du i løpet av 20 minutter får et fullverdig restaurantmåltid hjemme på ditt eget kjøkken.
Du kan følge kokkens instrukser til punkt og prikke, eller improvisere etter smak og humør.
4
Server, sitt ned, slapp av og nyt. Ta deg et glass vin og smil, mens dine bordgjester lar seg imponere av dine kulinariske ferdigheter.
Sunt, smakfullt og enkelt.
Sunt, smakfullt og enkelt.
Catering til en hver anledning
Bestill fra Matboden Rogaland.
Vi har et tett samarbeid med Matboden Rogaland
som leverer catering til alle anledninger.
Les mer på matboden.no