Årets lutefisk serveres i restauranten fra 15. oktober hos Fisketorget Stavanger! Nytt i år er at du kan bestille og ta med hjem. Bestill i vår nettbutikk fra 15. oktober eller i fiskedisken. Velg mellom klassisk, eksklusiv eller tre retter lutefiskmeny.

Gå til bordbestilling
Bestill og ta med hjem

Klassisk lutefisk

Med ertestappe laget på ferske og tørkede erter, bacon fra Idsøe, kokte mandelpoteter og sennepssaus

Lutefisk «Eksklusiv»

Sotet lutefisk med brent purreløk, trøffel, variasjon på jordskokk og luftig potetskum splittet med gressløkolje

Riskrem

Med bær og karamelliserte nøtter

Bestill bord i dag og nyt årets lutefisk

Lurer du på noe angående reservasjon av bord?
Ta kontakt med oss på bestilling@fisketorget-stavanger.no eller telefon 51 52 73 50.

årets fire Gladmat-retter

Snøkrabbe ”SKAGEN”
med asiatiske smaker

peppersaus, rettisch, koriander og mynte

ALLERGEN:
melk og soya (soyalecitin)

Confitert brosme
”ras el hanout”

med variasjon av gulbeter, smørsaus med shiitake, toppet med masago, brent purre og fennikelfrø

ALLERGEN:
fisk, laktose, sesam og soya

Pasjonsfrukt ”fløyel”
 med yoghurt fra Jersey meieriet

yuzu- og vaniljemarinerte jordbær fra Sola og karamellisert hvit sjokolade

ALLERGEN:
melk og soya (soyalecitin)

Grillet svineribbe
fra NYYYT

toppet med sprø svor & karse,
lokal sommerkål og fetaost fra Ystepikene

ALLERGEN:
melk, soya, sennep og sulfitt