3-retters Fiks Ferdig Nyttårsmiddag

Fisketorget nyttårsmeny 2025:

Sterling kveite fra Hjelmeland
Sellerirot kombinert med kamskjell, eple og blåskjell
med smørsaus med løyrom og gressløk
fisk, bløtdyr, egg, melk, hvete, sennep, sulfitt

Stekt and fra Gårdsand
Andeconfit- og jordskokkterrine
rotfrukter med rosettkål og trøffel
andesjy med trøffel og syltede sennepsfrø
melk, egg, sennep, sulfitt

Norske jordbær fra Jærbær
melkesjokolademousse på Valrhona-sjokolade
mandelbunn, jordbærsaus og yuzu
egg, melk, mandler

Pris per person, 3 retter: kr 770,-
 
 

Henting:

Nyttårsmiddagen hentes i sjømatutsalget hos Fisketorget Stavanger onsdag 31. desember mellom kl 10:00–15:00.

Nettbestilling stenger 22. desember kl 16.